初空月（はつそらつき）：陰暦一月の異称のひとつ。
テーブル・セッティング
汁物編
酢の物の器等、汁のたれるものは小鉢等に入れて提供されるが、その際器は手に持って頂く．
器を下におき、左手を受け皿代わりにして口に運ばれる方がいますが、汁がたらたら落ち、あまり美しいものではないので、必ず器を手に持って頂く．
テーブル・セッティング
 
枯露柿の天麩羅、岩塩添え
青菜の信田巻甘酒浸し
アボカドと海老の白酢和え
いかの印籠飯蒸し
揚げ生麩の紅白梅椀
筍餅の揚げ煮
芹おこわ
 
今月のおすすめ料理
揚げ生麩の紅白梅椀  
 
枯露柿の天麩羅、岩塩添え 青菜の信田巻甘酒浸し 
 
今月の我が家のしつらい
 



今月のBGM

♭ 〜ARBOUR ZENA〜 ♯

KEITH JARRETT

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