早稲月(さいねつき):陰暦五月の異称のひとつ。

テーブル・セッティング
お料理をどうしても食べきれずに、残してしまう時は、器の中にそのままにしておくと、係の方がなかなか下げて下さらないので、係の方に「さげて下さい」と声をかける.
もしくは、器を膳の外に出しておく.その際、左外側又は、膳の左端に寄せておく.
テーブル・セッティング
 
アスパラ豆腐
糸目蒟蒻
秘伝豆の湯葉和え
かぼちゃの鶏あんかけ
浅利とキャベツの香草蒸し
新牛蒡ご飯
 
今月のおすすめ料理
アスパラ豆腐 糸目蒟蒻
 
浅利とキャベツの香草蒸し 秘伝豆の湯葉和え 
 
かぼちゃの鶏あんかけ 新牛蒡ご飯
 
今月の我が家のしつらい
 


今月のBGM

♭ 〜SONGS OF MIRTH AND MELANCHOLY〜 ♯

BRANFORD MARSLIS, JOEY CALDERAZZO


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