神祭月(かみまつりつき)

テーブル・セッティング
中国料理で手に持ってよい物は、原則的にお箸、レンゲ、ご飯茶碗のみで、
お皿は持ちあげないのがマナー。
また、魚の骨などが口に入った時は、決して口に手を入れて取ってはいけません。
お箸を口に入れて取りだすのがマナーですので、中国に旅行される時は気をつけて下さい。
テーブル・セッティング
 
トマトのクリームソース
蓮根のサージャージャン炒め
豆腐ときゅうりのバンバンジーソース
長芋と秋茄子のチリソース
ブロッコリーとイカの塩炒め
豚の角煮丼
 
今月のおすすめ料理
トマトのクリームソース  
 
長芋と秋茄子のチリソース  
 
ブロッコリーとイカの塩炒め  
 
今月の我が家のしつらい
 



今月のBGM

♭ 〜Undercurrent〜 ♯

Bill Evans And Jim Hall


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