小春月(こはるづき)
:陰暦10月のこと。現在の太陽暦では11月頃に相当し、この頃の陽気が春に似ているため、こう呼ばれるようになった。
コーヒーor紅茶を頂く時、お砂糖やミルクをかき混ぜたスプーンの置き場所としては、カップの手前でも向こう側でも構わないが、どちらかといえば向こう側の方がよい.手前だとカップに触れてスプーンが落ちたりする恐れがあるため.
その際、注意しておきたい事は、かき混ぜて直ぐ置くとスプーンの滴が相手の目に入るため、スプーンをカップの内側にしばらく当てておき、滴を切ってからカップの向こう側に置くとよい.
雑きのこのみぞれ和え
秋茄子のアボカドかけ
椎茸の飯蒸し
蓮根餅の薄葛仕立て
和風ミートローフ、焼き根菜添え
さつま芋粥の鼈甲餡
大根の皮の醤油漬け
湯呑み デンマーク キースン作
小鉢 山田 あきら作
和風ミートローフ、焼き根菜添え
唐津焼き
藤ノ木 土平
作
朝鮮唐津 正角皿
取り扱い先:
ギャラリー炎群
Tel:0955-73-5368
唐津焼き
岡本 作礼
作
朝鮮唐津 まな板皿
Tel:0955-63-4680
取り扱い先:
ギャラリー炎群
Tel:0955-73-5368
秋茄子のアボカドかけ
唐津焼き 志野唐津
藤ノ木 土平
作
取り扱い先:
ギャラリー炎群
Tel:0955-73-5368
ハービー・ヤング
作
取り扱い先:
工藝サロン 梓
Tel:0466-25-7770
♭ 〜Natsukashi〜 ♯
Helge Lien Trio