年よ積月（としよつむつき）：陰暦十二月の異称のひとつ。
テーブル・セッティング
揚げ物編（天婦羅等）
お塩の場合は、殆どの方が先に少量をつけてお召し上がりになるが、天つゆの場合は、それぞれ思い思いにお召し上がりになっている方が多いが、基本的には塩と同様に、先に少量だけつけて頂く方がスマートです．
天つゆの器は手に持っても構いません．
テーブル・セッティング
 
チーズの香草フリット
ブロッコリーのガトー仕立て
トマトとれんず豆のファルシー
蕪のロワイヤル
真鯛のソテー・ジェノヴェーゼソース根菜サラダ添え
若鶏のココットロースト
サフランリゾット
京都イノダコーヒーのシュトレン
 
今月のおすすめ料理
トマトとれんず豆のファルシー、チーズの香草フリット  
 
真鯛のソテー・ジェノヴェーゼソース根菜サラダ添え 若鶏のココットロースト、サフランリゾット 
 
取り寄せ先： イノダコーヒー本店
京都市中京区堺町三条下ル道祐町140番地
Tel：075-221-0507
京都イノダコーヒーのシュトレン  
 
今月の我が家のしつらい
 



今月のBGM

♭ 〜Chrismas: Deluxe Special Edition〜 ♯

Michael Buble

inserted by FC2 system